Gestion du risque de Légionelles et mise en place du carnet sanitaire

Date : 22/11/19 -
Centre de Formation : Paris
Catégorie : Eau et Environnement


Formation dans le cadre du CPF (code du travail et loi n°2014-288 du 5 mars 2014)
Code E03

FORMATEUR : Mr Hassen HICHRI

• Public visé

Personnel et responsables d’EHPAD, de clinique, d’hôpitaux, de thermes, de laboratoires pharmaceutiques, de caves, de campings, plombiers-chauffagistes et experts judiciaires

• Prérequis

Cette formation ne nécessite aucun prérequis.

• Objectifs
  • Informer le professionnel sur ses obligations règlementaires relatives à la qualité de l’eau fournie
  • Sensibiliser au risque Légionelle, au risque de résistance aux biocides, à la bio-résistance et au plan de nettoyage et de désinfection
  • Former le personnel sur la maîtrise du risque du biofilm et la surveillance des réseaux d’eau froide et d’eau chaude sanitaire
• CONTENU
Réglementation en vigueur
  • Les textes et leurs obligations
Les biofilms
  • Formation du biofilm (relation intercellulaire et le Quorum Sensing)
  • Effets négatifs et positifs des biofilms :
    • Sur la santé humaine et animale, bio-résistance aux ATB
    • Sur l’environnement : épuration des eaux usées, la bio-remédiation
    • Dans l’industrie : corrosion, dégradation des emballages, bio-industrie et nanoparticules
    • Dans le milieu marin : le biofouling
Risques, conséquences et gestion
  • Gestion du risque Légionnelle
  • Evaluation du risque aux biocides
  • Identification de la répercussion sur le plan de nettoyage et de désinfection
  • Interférence de la flore associée : Pseudomonas aeruginosa
  • Rejet de l’eau chaude, des biocides et environnement
• Pour aller plus loin…
  • L’information des consommateurs mise en place dans votre établissement ne dispense pas de se former régulièrement sur les domaines de l’hygiène alimentaire : consulter la partie sur les formations que nous proposons en hygiène alimentaire.

Bulletin d’inscription
Catalogue de formations