Surfaces et Contrôle Qualité du Bio-Nettoyage

Objectif

  • Contrôle de l’efficacité du bionettoyage et le risque de l’aérocontamination
  • Recherche des contaminations croisées
  • Recherche des résidus des détergents, des produits chimiques, des fibres

 

 

Notre Action

  • Dénombrement flore microbienne et fongique
  • Identification germes pathogènes : Salmonella spp. et ou de Listéria spp
  • La présence de résidus détergents, de désinfectants,  de médicaments ou des contaminations récurrentes
  • Recherche de la présence d’allergènes, évaluation du risque de contamination croisée entre deux productions
  • Plan d’échantillonnage et analyses
  • Conseil, audit et formation

Les prestations mises à votre disposition sont les suivantes :

  • Plan d’échantillonnage et analyses
  • Conseil, audit et formation
  • Aide à la mise en place du système qualité